福建福州培训烹饪学校推荐：胡萝卜烧排骨

食材明细：排骨，胡萝卜，葱，姜，调和油，盐，酱油。源自【福建福州培训烹饪学校

步骤：

1、排骨洗净，放入电高压锅，加入姜片，一勺水。插电，打到“难熟”和“排骨”档。

2、排骨汤煲好后加盐调味，汤盛出（这个汤留着喝），排骨捞出备用。

3、在煲汤时，准备好一根胡萝卜，切片，葱切小段。

4、锅里热油，放入胡萝卜片翻炒。

5、放入排骨翻炒。

6、再加入酱油，排骨汤，以稍淹过食材味即可，加盖烧。

7、烧至汤汁剩一半时，加入葱段翻炒，出锅即可。源自福建福州培训烹饪学校

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