日本料理培训学校-鸡肉丸子火锅的做法

不知道大家有没有吃过鸡肉丸子火锅，可以说这种火锅味道非常好。大家可以学着做下。味道非常不错了。

鸡肉丸子火锅食谱原料：

鸡肉200g，鸡蛋1个，盐1/3小匙，洋葱末3大匙，水萝卜3个，鲜香菇4个，长葱1支，胡萝卜80g，木鱼汁1升，酒3大匙，味淋1大匙，淡酱油2大匙，姜汁1小匙。

鸡肉丸子火锅制作方法：

第一 碎肉放入盆内加鸡蛋和盐调和，再放入洋葱末混合。

第二 水萝卜去皮切半，切成1cm宽，叶子切成3cm长。

第三 香菇去根，长葱切3cm长，胡萝卜切条。

第四 砂锅放入木鱼汁烧开，把步骤1中的材料用汤匙舀成团放入。

第五 沸腾后去浮漠，放入调味料、水萝卜、胡萝卜、长葱、萝卜叶和姜汁。

日本料理培训学校健康提示：

此火锅含有丰富的蛋白质。

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 来源：福建烹饪培训学校