学蛋糕-黑芝麻奶酪面包的做法

黑芝麻奶酪面包主料：

高粉250g  黑芝麻粉60g  奶油奶酪60g  水100g  蛋1个  糖40g  盐4.5g   酵母3.5g

黑芝麻奶酪面包做法：

第一、准备好黑芝麻粉，红枣，奶油奶酪

第二、将高粉，黑芝麻粉，红枣（去核），糖，盐，蛋，酵母，水揉出膜，第一次发酵好后取出，滚圆。

第三、排气后，放入筐中，发酵

第四、发酵好后，扣再烤盘上。

第五、表面划十字。

第六、烤箱温度200度，40分钟。

第七、出炉。内部组织非常柔软。

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来源：福建烹饪培训学校