福建福州学面点与您分享：意式料理-咖喱意面

福建福州学面点今天给大家介绍一款混搭风的意式料理：那就是混入了东南亚风味儿调料的咖喱意面。只要你一步一步跟着做，新手也会零失败，让你的家里变成意大利餐厅吧。爽滑的意面配着浓浓的咖喱酱汁，舌尖上体验的不仅是西式风情，还有那异域的诱惑

原料：鸡肉100克、洋葱1/4颗、胡萝卜半根、香芹适量、大蒜4瓣、咖喱3块、橄榄油适量、水适量、意大利面200克。

做法：

1、准备好原材料；

2、将原材料全部切丁，鸡肉不要太碎，小粒就好；

3、平底锅倒入橄榄油（此时另一个锅可以开始煮面）；

4、炒香洋葱碎；加入鸡肉粒；加入大蒜一起炒香变色；

5、继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒；

6、将煮面水加入适量；加入咖喱块，关火；

7、待咖喱块溶化后，开中火将汤汁煮浓稠；

8、煮好的意大利面条；倒入咖喱酱汁锅里，关火

9、迅速拌匀即可。源自福建福州学面点

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来源：福建烹饪培训学校