福建福州日本料理教您做：虾仁饭团

原料：米饭、鲜虾、豌豆、胡萝卜。源自福建福州日本料理

调料：鸡粉、盐。

做法：

1、鲜虾从背部用剪刀剪开，取出纱线。

2、下锅煮熟后剥去外皮。

3、胡萝卜切成小丁，豌豆用水煮熟后，去掉豆豆上的皮。

4、做锅，在锅里放入一点点油，油热后放入胡萝卜翻炒，放入去过皮的豌豆。

5、倒入米饭，翻炒，放点鸡粉和盐调味。

6、在手心里放一些炒好的饭，把虾仁放在中间，将饭团团圆就OK啦。源自福建福州日本料理

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来源：福建烹饪培训学校