福建福州中餐培训学校今日课程：圆白菜炒米面

材料：圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、米面

调料：盐、料酒、鸡精。源自福建福州中餐培训学校

做法：（1）将米面放入大盆中，倒入温水泡软，捞出待用。

      （2）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

      （3）将圆白菜洗净，并切成丝，待用。

      （4）将胡萝卜洗净去皮，并切成丝，待用。

      （5）烧锅倒油烧热，下入圆白菜翻炒一下。

      （6）接着，合入胡萝卜丝翻炒至断生。

      （7）然后，合入米面，加点盐调味翻炒。

      （8）最后，合入蛋丝，加点鸡精炒匀，即可。源自福建福州中餐培训学校

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来源：福建烹饪培训学校