我国民间有“少吃香，多吃伤”和“饥不暴食，渴不狂饮”的谚语。人人都说吃饭只能八分饱，这是有根据的，人曾做过这样的实验：随意取食和限制饮食，两种不同的饮食会导致寿命不同，吃八分饱的寿命会长于自由取食的人？所以我们要食不过饱，只吃八分饱的，这是一种养生方法是值得大家仿效的。

如何做到“八分饱”呢？今天，闽菜培训就为您讲解如何饮食最健康！

首先要有毅力，在还没吃饱的情况下，即使是面对山珍海味也要主动离开饭桌;

饭前先喝汤或稀饭，会提前产生饱腹感;

防止在饥饿时暴食。

很多肥胖者就是因为暴饮暴食而导致的。这是因为脂肪细胞可以分泌促进食欲的物质，肥腻的食品又可刺激食欲，越吃越馋，胃的体积越撑越大，较难形成饱腹感，所以越吃越多，形成一个恶性循环。中医有“胃有伏火，消谷善饥”一说，认为食欲太好也是一种病态。

吃八分饱对人体的健康有益，但也是有原则的，应以自身的状况为基础，灵活对待。

闽菜培训学校将继续为您带来健康饮食常识！

                              信息来源：海峡福建省烹饪职业培训学校