兔肉吃的人很少吧，又有几个谁知道吃兔肉有什么好处呢，就由，福建烹饪培训学校来告诉您兔肉有何用处吧？

　 其实肉类也有对人体有益的“好脂肪”，比如，鱼肉虾肉就是个中佳品。而想吃红色肉类，兔肉是好选择。营养师指出，兔肉是名副其实的美容肉，它的脂肪和胆固醇含量很低，比猪肉少约20%，但蛋白质含量很高，高达70%。此外，兔肉富含卵磷脂，还含有人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸，还可保护大脑，增强血管弹性。所以，福建烹饪培训学校建议您有减肥

信息来源：海峡福建烹饪职业培训学校