厨师培训学校推荐：鸡腿系列の印度咖喱鸡腿  

厨师培训学校材料:鸡腿、土豆泥、印度咖喱、印度香料、盐、糖、洋葱、食用油、黄酒、生粉

厨师培训学校怎么做:

1、鸡腿洗净，洋葱去皮切成末。

2、鸡腿放温油中滑熟，倒去油，放入洋葱炒香，烹入黄酒，加入清水、盐、糖，加盖烧8分钟。

3、见鸡腿烧酥时加入印度咖喱及香料、土豆泥，再烧一会儿，见汤汁稠厚，下少量水生粉勾芡，淋入清油即可装盘。——厨师培训学校

信息来源：海峡福建烹饪培训学校