福建福州面点培训学校教您做：罗汉斋炒面

福建福州面点培训学校材料：菠菜面 150克、竹笋 20克、豆腐干 10克、红萝卜 10克、绿豆芽 10克、金针 10克、香菇 3朵

福建培训面点学校 调料：酱油 1大匙、香油 1小匙、白胡椒粉 1/2小匙、糖 1/2小匙、水 400㏄

福州培训面点学校做法：

1.菠菜面放入滚水中烫熟后捞起备用。

2.香菇、竹笋、豆腐干和红萝卜洗净切丝备用。

3.取锅，加入少许油烧热，加入香菇丝、竹笋丝、豆腐干丝和红萝卜丝炒香。

4.再加入金针、波菜面和调味料闷煮至熟后，再加入绿豆芽菜即可。

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校