福州培训西点推荐：止咳佳肴陈皮蜜汁鸡翅

秋冬季节，很多人咳嗽的老毛病又犯了，福州培训西点告诉您，有道小菜可以治疗咳嗽，其奥秘就是原料中加入了陈皮、冰糖，有润肺止咳的功效。

原料：鸡翅500克，陈皮50克，冰糖、盐、料酒、花椒、油适量。

做法：将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟；锅中放入油将鸡翅炸成金黄色，然后加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，鸡翅软烂入味后即可出锅食用。

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校