福州培训烹饪学校推荐柠汁银鳕鱼--海峡福建培训烹饪学校

海峡福建烹饪学校的王老师跟大家分享如何做柠汁银鳕鱼。

海峡福建烹饪学校原料：

鳕鱼100克、小胡萝卜30克、青柠檬20克、盐3克、胡椒粉1克、白葡萄酒8克、黄油15克、百里香2克、鲜橙汁10克、干淀粉15克。

福建培训烹饪学校做法：

第一、鳕鱼用胡椒粉、盐、白葡萄酒、百里香，鲜橙汁、柠檬汁腌渍入味；

第二、芦笋去老片，小胡萝卜洗净；

第三、锅中放清水、黄油、盐，将芦笋小胡萝卜煮熟捞出待用；

第四、银鳕鱼两面拍干淀粉；

第五、煎锅放少许油，放入黄油块，出香味后放入银鳕鱼煎至两面金黄捞出配煮好的芦笋、胡萝卜、以及新鲜的薄荷叶百里香装盘即可。

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来源：海峡福建烹饪培训学校