福建厨师培训学校向您推荐：酱油鸡翅

原料：

鸡翅根10来个、干辣椒和花椒适量、油、葱姜、老抽、生抽。

做法：

1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。

2、锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。

3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

4、加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校   福建厨师培训学校       福州培训厨师学校    厨师培训学校  。