福建烹饪培训学校 与您分享：无水草莓果酱夹心蛋糕

原料：鸡蛋2个、白糖30克、色拉油20ml、低筋面粉45克。

做法：

1、鸡蛋加入白糖；用打蛋器打成硬性发泡；

2、倒入过筛后的面粉；用刮刀自上而下搅拌好；

3、加入色拉油，再自上而下搅拌好；

4、用小勺倒入小纸杯中；加入7分满就可；

5、用小勺加一勺子果酱；

6、放在烤网上，烤箱预热175度，上下火20分钟左右上色即可。

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