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福州西点学校:代替午後咖啡的健康西點甜品—菠蘿角水果優酪乳

来源: 发布时间:2014-09-11

福州西点学校:代替午後咖啡的健康西點甜品—菠蘿角水果優酪乳

人們習慣在溫暖的午後來壹杯咖啡增加壹份惬意的心情,品味壹下生活。我喜歡經常變換來調劑品嘗的心情,福州西点学校今天介紹的是菠蘿角水果優酪乳。上面用好時巧克力醬做了裝飾。

原料:新鲜去比菠萝(保留叶子)、优酪乳。

做法:

1、取一个碗,倒入一半的酸奶;

2、菠萝用盐水泡过以后,取部分果肉切成小丁放入到酸奶中;

3、加入菠萝丁,可以适当的搅拌均匀一下;

4、留带叶子完整部分,从中间对切,然后取其中的一半再对切,也就是平均切成4份;

5、取其中的1/4的菠萝角。在背部划一个小口,不要切断;

6、修剪好菠萝的叶子后把它插到碗的边缘,在倒入一小部分酸奶即可。

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来源:福建烹饪培训学校

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