福州蛋糕培训与您分享：美味蒸蛋糕无油更健康

原料：鸡蛋1个、白糖30克、白醋一滴、普通面粉40克。源自福州蛋糕培训

做法：

1、鸡蛋打开加入白糖30克，白醋一滴(去除蛋腥味)，打至2-3倍；（用蛋甩子也行啊）

2、加入过筛的面粉，用电饭锅铲自上而下的翻均匀；

3、倒入抹过油的模子中，上面洒葡萄干；

4、放入蒸锅中蒸15分钟后即可；源自福州蛋糕培训

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来源：福建烹饪培训学校