福建培训厨艺学校：韩式烤肉

没时间去韩式餐厅吃烤肉，就自己动手做吧，有简单方便的调味品，就可以轻轻松松搞定！

原料：五花肉一块、鸡翅若干只。

调味品：大喜大烤肉酱一袋。

配料：生菜叶、蒜瓣、辣椒圈等。源自福建培训厨艺学校

制作：

1、五花肉切薄片，鸡翅在两面各划上两刀，方便入味；

2、分别加入烤肉酱，拌匀，腌制2小时以上；

3、用不沾锅煎肉比较方便，热锅，放薄薄一层油，烧热后转小火，把五花肉片排进去，慢慢煎；

4、煎到肉片微卷起来的样子，翻面再继续煎香即可。我比较喜欢煎干一点的，把油分逼出来后，肉有种爽脆感。源自福建培训厨艺学校

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来源：福建烹饪培训学校