福建福州蛋糕培训学校：香甜可口的面包布丁

平日里有的朋友们买了面包回来后觉得吃起来比较单调，今天教大家一款比较简单又趣味的面包布丁！源自福建福州蛋糕培训学校

材料
吐司 2片
黄油 20G
鸡蛋 2个
牛奶 120ML
淡奶油 120ML
糖 30ML
葡萄干、杏仁 适量

1  葡萄干泡入凉水中，备用。
2  吐司单面均匀涂抹黄油，入烤箱，130度，上下火，中层，5分钟，烤好后切块备用。
3  全蛋打匀成蛋液，备用。
4  牛奶+淡奶油+糖，小火加热，不断搅拌，快沸腾时离火，放凉成奶油液。
5  将放凉的奶油液倒入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液备用。
6  将烤好的吐司在蛋奶液里裹一圈后放入烤具。
7  放完吐司后，将剩下的蛋奶液倒入烤具，装饰上泡好的葡萄干、烤香的杏仁片。
8  将烤箱设置180度，上下火，中层，25分钟。 源自海峡福建福州蛋糕培训

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来源：福建烹饪培训学校