厨师培训给您献计：今日靓汤 蛤蚧党参桃仁煲猪瘦肉
 
厨师培训材料：蛤蚧1只、党参20克、桃仁10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

厨师培训如何烹制：各物分别洗净。蛤蚧切块；党参、桃仁稍浸泡；一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量）。武火滚沸后改文火煲约2个半小时，下盐便可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/