福州糕点培训教您做：巧克力草莓棒棒糖

福州糕点培训（福州糕点培训学校）如何做

草莓洗净后擦干或者晾干，插上竹签20根备用。果仁切碎备用

黑巧克力和白巧克力切碎，分别拿出一点装入裱花袋里，然后剩余的分别放入小而深的容器里，隔水融化。裱花袋把装有巧克力的尖端直接放在热水里融化，口端在水外，不要进去水。融化好的巧克力放置手温，然后沾草莓

沾上巧克力的草莓，稍微低落多余的，然后在巧克力凝固之前迅速撒上干果碎。若是要画第二种颜色的巧克力，则要等到第一层凝固了之后才可以

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