培训厨师学校推荐：春季菜谱 凉拌樱桃萝卜

美食讲究色香味俱全，春天里一道凉拌樱桃萝卜红绿相间，煞是好看。不仅如此，培训厨师学校（培训厨师）介绍此菜肴清香爽口，风味独特，可补脾胃、消食、化痰、清热。

材料：樱桃萝卜300克、老醋30毫升、绵白糖30克、鸡精5克、盐5克、白芝麻5克、芝麻油10毫升。

培训厨师学校（培训厨师）如何培训：

1.樱桃萝卜及萝卜缨洗净。将萝卜切薄片，萝卜缨切成4cm长的段。

2.大火烧开锅中的水，放入萝卜缨汆烫一下，立刻捞出来过凉水。

3.把切好的萝卜片及萝卜缨放入盘中，加入老醋、绵白糖、芝麻香油、鸡精、盐、白芝麻拌匀即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/