厨师教您：客家酿豆腐的制作主料：豆腐,五花肉等。
厨师教您客家酿豆腐怎么做，如何做客家酿豆腐才好吃
馅！简单！只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉
正宗客家人吃法：生菜、辣椒酱，天气热用酸辣酱代替桂林辣椒酱。
从小到大都喜欢吃！
信息来源：海峡福建烹饪职业培训学校  厨师 培训厨师 厨师培训 厨师培训学校