福州学糕点与您分享：人参怎么吃？人参的吃法及禁忌

人参属于温性药物，是补气药物，可使血液循环畅通，给人体各组织供给营养成分，有增强体力、恢复疲劳、增强消化系统、神经系统、代谢系统、循环系统等功能。

　　但服用人参需辨清身体状况，一般而言，体内多热，如本人有感冒发烧的时候 福州学糕点不建议服用。服用后出现皮肤斑点、发痒、头痛、腹泻等症状时，要减少用量，或者中止摄取。

人参可以单独冲水、煲汤食用，也可以用于复合配方，以达到更强的保健功效。你可以尝试下列配方：

　　红参当归饮

　　红参和当归各取10克，煮水饮用

　　功效：红参补气，当归补血，两者联用可补气补血，适合贫血、脸色苍白者。

　　红参枸杞饮

　　红参和枸杞子各取10克，煮水饮用（可放入生姜3片、大枣2个）

　　功效：枸杞子属于补阴药，此剂方子适用于体力虚弱、慢性消耗性疾病、神经衰弱者。

　　红参桂皮饮

　　红参和桂皮各取10克，煮水饮用（可放入生姜3片、大枣2个）—— 福州学糕点　　

功效：桂皮有暖脾胃，散风寒，血脉畅通的功效，与红参配合有助于气血通畅。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/