厨师学校给您介绍：山药系列の山药粥 

厨师学校材料：白米1杯，紫山药600克调味料水10杯，白砂糖1杯

厨师学校做法:

1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软时，加糖调味，即可盛出食用。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/