福建学厨艺给您推荐：冬季美食-青豆腊肠饭
      
福建学厨艺原料：腊肠2根，青豆200克，土豆一个，大米300克。

福建学厨艺如何做：

1，腊肠、土豆切丁，土豆泡水。

2，炒锅放腊肠丁小火炒出油，然后放土豆一起炒匀，放盐调味。

3，炒好的腊肠和土豆倒进砂锅。倒进新鲜青豆和洗好的大米，加适量开水一起焖。

4，焖好的饭油润鲜香，这样寒冷的冬天，就该吃一碗这样热腾腾香喷喷的饭。

福建学厨艺小贴士：

1，土豆泡过水，炒时不会粘锅。2，用开水煮饭，饭粘性更好更香。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/