海峡福建厨师烹饪学校是福州烹饪厨师培训学校，福建厨师烹饪培训学校的金牌厨校。福建厨师学校招生电话0591-83211777,学厨师请选福建福州最好的厨艺学校—福建烹饪培训学校

学做面包好吗

告诉您  一谷补一脏，五谷杂粮可养五脏

研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。 福建面点学校认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。

一、大豆重养肾

　　大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，福建面点学校认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

　　做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

二、大米重润肺

　　大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

　　做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

三、小米重养脾

　　小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

　　做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

四、小麦重养心

　　小麦被称为“五谷之贵”。福建学面点认为它能养心安神、除烦去燥。对消除 女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

    做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

五、高粱重养肝

　　高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，福建学面点提醒尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

　　做法：高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等，不过一定要煮烂，供早晚食用。

信息来源：福建培训面点学校      http://www.fjprxx.com/