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福州培训糕点学校与您分享：夏日清凉甜品“冰果葛粉凉虾”

原料：葛粉150克、西瓜粒120克、甜瓜粒120克、芒果粒120克、紫樱桃60克、冰块适量、矿泉水适量、蜂蜜适量。

福州培训糕点学校如何做：

1、把葛粉用清水澥开搅拌均匀，静置10分钟备用。

2、把冰块放入料理机，然后搅打成碎渣备用。

3、锅中放适量清水烧开，水开倒入粉浆快速搅拌成糊。

4、趁热把粉糊舀入漏勺，用木勺来回按压使粉尽快漏入到凉水盆里凝固，粉糊漏入凉水盆中凝固后呈小虾状备用。

5、碗中先放入碎冰然后舀入粉虾，在粉虾上挤入蜂蜜。

6、碗中注入适量矿泉水或凉开水，然后舀入什锦水果便可上桌食用。

福州培训糕点推荐特点：色泽美观艳丽、水果丰富多样、凉虾清甜滑润、消夏解暑爽口。

信息来源：福州糕点学校      http://www.fjprxx.com/