西点面包培训   

教您做  西葫芦鸡蛋饼

福建西点培训学校怎么做

准备食材，将西葫芦擦成丝，打入鸡蛋，加入盐，
 
搅拌均匀，倒入面粉，搅拌成面糊；
 
电饼铛预热后倒入油，用一小块西葫芦将饼铛上的油抹均匀；

煎至饼两面金黄即可。

福建西点培训小贴士：

1、西葫芦遇到盐后会出汤，所以不需要再加水；

2、鸡蛋要多放一些才会松软，否则发硬；

3、油不要放太多，要不会很油腻的。

信息来源：福建学西点      http://www.fjprxx.com/