海峡福建厨师烹饪学校是福州烹饪厨师培训学校，福建厨师烹饪培训学校的金牌厨校。福建厨师学校招生电话0591-83211777,学厨师请选福建福州最好的厨艺学校—福建烹饪培训学校
 

蛋糕面包培训

给您献计  鲜虾蘑菇塔

培训厨艺学校原料：口菇八个、肉糜100克、虾仁100克。

配料：芝士20克、土豆一个。 

调料： 盐一茶匙、黑胡椒一茶匙、橄榄油一汤匙、融化的黄油半汤匙、披萨草少许

培训厨艺怎么做：

1、口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状，不要太薄也不要太厚，太薄容易破，太厚口感不好，挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用。

2、虾仁，肉糜，口菇碎一起剁碎，加盐，黑胡椒，橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状。

3、肉馅逐个填入蘑菇，用勺子整成光滑的球型，最上面撒芝士，披萨草。烤盘上放锡纸，刷一层黄油。把蘑菇塔和土豆放上去。

4、烤箱预热210-230度，烤15-20分钟。看各家烤箱情况，以蘑菇塔表面微黄即可，取出摆盘。

信息来源：厨艺学校      http://www.fjprxx.com/