糕点制作培训学校

与您分享  慵懒的下午茶-抹茶味儿的华夫饼

赶在一个阳光灿烂的日子里，做了一次华夫饼，这次不同的是，加入了抹茶粉，淡淡的抹茶香，让这款小吃，更加诱人。

福州学糕点原料：鸡蛋150g（3个）、细砂糖65g、牛奶100g、低筋面粉160g、玉米淀粉30g、抹茶粉10克、泡打粉5g、色拉油60g。（或融化的黄油）

福州糕点学校做法：

1、准备所需材料，鸡蛋三个，加入砂糖。

2、将鸡蛋和砂糖打匀，加入牛奶。

3、将牛奶和蛋液搅拌均匀。

4、低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中。

5、再筛入抹茶粉，慢慢混合，用打蛋器搅拌至顺滑。

6、倒入色拉油，面糊搅拌好的样子。

7、模具涂油，两面预热，倒入面糊。

8、合上锁扣，中小火，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟。

9、两面加热至熟即可。

信息来源：福州糕点培训学校    http://www.fjprxx.com/