福州厨师学校培训课程之水蒸鸡

今天，福州厨师学校（福州厨师培训学校）的林老师跟大家分享水蒸鸡的做法。

原料： 鸡、盐

福州厨师学校（福州厨师培训学校）做法：

第一、将鸡清洗干净。

第二、将鸡脚按压进鸡腔内。

第三、把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上半小匙细食盐。

第四、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。

第五、锅内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内。

第六、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即。

关于，水蒸鸡的做法，福州厨师学校（福州厨师培训学校）的林老师就跟大家分享到这里。

来源：福建烹饪培训学校  http://www.fjprxx.com