福州哪里有学做蛋糕

海峡有开设专门蛋糕专业，学成即可高起点参加工作。特别是对开店所需技术全方位的掌握。与您推荐 蓝莓芝士蛋糕

一直喜欢芝士蛋糕的入口柔滑的感觉，今天福建蛋糕学校做和这款蓝莓芝士蛋糕，饼底用的是趣多多，一口咬下去，柔滑中带着颗粒的巧克力豆，感觉很美妙。

原料：奶油奶酪125克、淡奶油110克、牛奶80克、蓝莓果酱两大勺、黄油35克、趣多多饼干100克、吉利丁片1片、罐装蓝莓适量。

福建蛋糕学校怎么做：

1、将吉利丁片放清水里泡软，趣多多饼干用擀面杖擀碎后放一盆内。

2、黄油隔水溶化后，倒进擀碎的趣多多饼干里，将黄油和饼干搅拌均匀。

3、将拌匀的饼干倒入模具中，用杯子或是汤勺压实。

4、奶油奶酷放一盆里，隔热水用打蛋器搅拌成柔滑状，加入温牛奶，用打蛋器拌匀。

信息来源：福建烹饪学校

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