烹饪短期培训

选择海峡！培训时间短，技术长，是不可多得的烹饪短期培训学校。教您做 海米油菜苔

这个季节菜场里有大把的新鲜油菜苔，随便炒炒就是一盘美味。我家最经常的吃法是海米油菜苔，总结起来，一个字儿，鲜！

原料：油菜苔、海米、蒜、生抽、盐。

培训厨师怎么做：

1、海米洗净，用料酒泡一下，沥干水份，蒜切碎。

2、油菜苔洗净，沥干水份。

3、锅内下油烧热，下蒜和海米煸炒出香味。

4、倒入油菜苔，大火快速翻炒至断生，加少许生抽和盐出锅即可。

信息来源：厨师学校

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