学面包制作:酱排骨

来一份香浓酱排骨，以奖励陪我在禁止食肉期吃素的家人。

原料：排骨 500克、姜 2片、葱 2根、大蒜 2瓣、八角 2个、香叶 2片、桂皮 1小块、冰糖 15克、豆瓣酱 1大匙。

学面包制作:

1、材料准备好。

2、把锅洗净，并注入清水，大火煮开后，加入洗净的排骨。

3、大火煮至水沸腾，把排骨里的污血逼出来。

4、捞出排骨，并用清水冲洗干净。

5、姜去皮切片，蒜去皮，葱洗干净切段或打结，八角、香叶、桂皮洗净备用。

6、电饭锅中注入适合清水，加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。

7、再加冰糖即可！

学面包制作:

1.煮至收汁，就可以调味上桌。

2.做法虽然简单，但却非常香浓入味。

3.并且全程不用油，非常健康。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/