日本料理培训学校:凉拌黑白双耳

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润.

原料：黑木耳、银耳、香菜、剁椒、盐、糖、香油、柠檬汁、生抽。

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1、黑木耳、银耳泡发，洗净、去根，用水焯一下，别煮老了，要维持他们脆脆的口感；

2、香菜洗净、盐水泡30分钟以上，用手撕成段；

3、黑木耳、银耳放进碗里，加入香菜、放入一勺剁椒、少许盐、一些糖、生抽、柠檬汁半个、香油若干，拌匀即可。

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多吃一点对女人很有益处的呢，身体好..皮肤就好..皮肤好..心情就好

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/