福建培训烹饪学校:可爱小兔子鹌鹑蛋

鹌鹑蛋表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用..对于爱美女女生是不是很有诱惑力呢！

【主料】：鹌鹑蛋  胡萝卜酱油

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1.鹌鹑蛋煮熟后剥去壳

2.取其中一个鹌鹑蛋，蛋黄不要，蛋清切成兔子耳朵的形状

3.在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀划一个小口子

4.将做好的耳朵小心的塞到口子里

5.胡萝卜切小粒，做成兔子眼睛，沾点水，黏上去

6.其他鹌鹑蛋也同样处理

7.剩下的胡萝卜可以且切成自己喜欢的形状，焯熟后铺于盘底

8.摆上小兔子就可以

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因为没有放任何调味料，沾着酱油吃的，味道不错~~胡萝卜甜甜的，单吃也是可以！

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/