福建面包培训：培根土豆

上个菜菜吧.比较简单,容易操作,味道不错,已经试吃过了,呵呵.

原料：培根两条、中等大土豆两个、洋葱半个、芹菜叶几片、黄油一大匙、盐、胡椒粉适量。

福建培训面包：

1、土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟；

2、凉后去皮切成厚片；

3、烧热锅,放黄油化开,中火炒培根出香味后盛出；

4、锅中放洋葱煸炒片刻,再加土豆煸炒,至洋葱身软,土豆外表金黄黄时加少许盐和胡椒粉,放入培根炒匀出锅装盘,撒芹菜叶OK。

福建培训面包：

培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/