福建蛋糕培训学校:五彩缤纷水果串

水果串做起来非常简单：新鲜水果切切块、穿穿串，不仅漂亮养眼，更可以让人一次尝尽多种口味，超级过瘾。最最重要的是，拿起来方便、吃起来卫生。需要注意的是：不要选择汤汁多、水分大的水果，不太容易穿串。另外，容易氧化的水果最好也不要制成水果串，会影响美观和味道。

原料：火龙果1个、草莓10颗、橙子1个、奇异果1个。

福建培训蛋糕学校:

1、准备适量烧烤用的竹签、牙签。

2、奇异果、橙子切三角块，火龙果切成任意形状小块。

3、草莓洗净，不必去蒂。

4、将水果块按照不同颜色搭配、依次插在竹签上即可。

福建培训蛋糕学校:

1、做水果穿的水果，可根据库存跟个人喜好选择；

2、注意不要选择汤汁多、水分大的水果，不适合穿串；

信息来源：海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/