天下之大，无奇不有，世界上的人数不胜数，每个人的爱好和口味都不一样，有些人喜欢吃蔬菜，有些人喜欢吃肉，不过对于喜欢吃甜食的朋友们来说，那肯定都对糖醋类的菜品情有独钟，今天福建西点学校就跟各位喜欢吃甜食的朋友们分享一道非常好吃的糖醋藕丁，酸甜可口，非常好吃，不过具体要怎么做呢？下面就一起来看看它的做法。

需要准备的食材：藕，葱

制作步骤：

1、 调汁：1勺老抽，1勺生抽，，2勺醋，半勺盐，1勺白糖，1勺面粉，半碗水，搅拌均匀。

2、 莲藕洗干净，切成小丁，烧开水后，在水里焯水半分钟捞出控水。

3、 架锅烧油，放入葱花炒香，放莲藕丁翻炒均匀，再倒入料汁，加入少许鸡精，翻炒均匀后一会就可以出锅了。

看完糖醋藕丁的做法，相信你已经会做这道酸甜可口的美味佳肴了，这道菜对于现在天气还很冷的朋友们来说最合适不过，暖胃又暖心。