脆皮蛋糕这款蛋糕是非常经典的老蛋糕，吃过它的人不在少数，毕竟脆皮蛋糕的成本比较便宜，而且它还很好吃，很多西点蛋糕店都用它来打自己的招牌西点，刚做好的脆皮蛋糕拿出烤箱的时候它的麦香味可以散发到周围，经过的人基本上对这种美食香味没有抵抗力。所以也有多人会为了这款蛋糕的配方而去西点培训学校学习。虽然这些都没错，但是你也可以自己研究就能做出同样的脆皮蛋糕。

    况且现在喜欢美食西点的人，家里也基本上配备了烤箱，制作蛋糕就更方便了，如果你没有的话，西点培训学校还是建议您这边买一台比较合适，因为很多蛋糕都需要烤箱来完成，电饭煲或者电饭锅能做出的蛋糕种类比较少。有了烤箱又能做出美味的糕点，这样的生活是多么有趣，而且还很有成就感，自己动手的食物吃着也舒心。今天西点学校的蛋糕师就教大家做这款脆皮蛋糕——脆皮蜂蜜小蛋糕，做出来的蛋糕可是会比外面买的好吃哦，毕竟是资深高级西点师亲自传授。

    居然是脆皮蜂蜜小蛋糕，那么我们自然要用到蜂蜜，如果用白糖口感会差很多，食用蜂蜜可以让脆皮蛋糕的口感更佳自然吃多了也不腻，而且香气更持久，那种萦绕你周围久久不能散去的美味时时刻刻都在，沁人心脾，回味无穷。说了这么多你是不是已经安奈不住自己要制作这种蛋糕的冲动了呢？跟着蛋糕师的做法你也能做出好吃美味的法式脆皮蛋糕。

一款脆皮蛋糕到这里就完全做好了，成品看起来是不是让你很有食欲，如果闻到它的香味，相信很多人都会忍不住流口水。这篇西点蛋糕师脆皮做法教程希望大家能喜欢，并且学习。