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鸡汤怎么炖怎么煲 栗子炖鸡的做法

来源: 未知 发布时间:2019-04-02
 

虽然鸡肉有各种各样的做法,烤着非常美味,但我觉得炖鸡肉才能体现它的价值,这样吃起来才有营养,滋补养生。我们一般吃栗子都是拿去炒着吃,作为闲暇时刻的休闲小零食,今天呢,把栗子与鸡肉结合,更能把营养翻倍。是不是觉得很奇怪,栗子与鸡肉这两种不搭嘎的食材居然能结合在一起,是不是很想知道,别急,福州厨师培训学校告诉你们这种栗子炖鸡的做法。

鸡汤怎么炖怎么煲 栗子炖鸡的做法
 
 

                         
                         
栗子炖鸡
                         
                         

混合配料:

鸡肉(土鸡,家养) 2000克,栗子400克,阿胶枣5克,蘑菇50克,姜片,八角5克,胡椒2克,洋葱和半树,桔皮适量,生抽1汤匙,料酒1汤匙,糖1汤匙,盐适量
 

烹饪步骤:

1、一只愚蠢的鸡有8斤。我把它做了一半,切成碎片备用。
 
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2、锅里烧开水,锅里放满鸡块
 
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3、取出并放入盆中。材料可以使用了。
 
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4、放入锅中,加入适量的水,如果你想喝汤,多放一点水,加入洋葱和生姜等材料。
 
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5、加入料酒、沙司、糖和盐
 
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6、选择鸡肉作为高压锅,炖40分钟。
 
7、是时候了。压力被释放了。
 
8、将红枣和香菇洗净,放在一边。将香菇在沸水中煮一会儿。
 
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9、栗子去皮洗净。我直接把它剥皮买的。
 
10、把栗子放进锅里
 
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11、加入红枣和蘑菇
 
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12、选择果汁收集功能,你可以盖上锅盖,10分钟左右,如果你想让栗子变软,你可以重置它,自己控制时间。
 
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13、从锅里出来,很好吃。你有胃口或木头吗?
 
将栗子从壳中取出,放入盐水中煮5分钟。轻松去除皮肤。
 
栗子有很多功效,除了健脾和胃,它还能帮助脂肪代谢,防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。它是一种很好的抗衰老和延年益寿的滋补品。
 
但是栗子的碳水化合物含量很高,所以吃栗子会减少主食的摄入量。

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