肉松是什么做的怎么做 自制猪肉松的做法
来源: 未知 发布时间:2019-04-02
相信大家吃早餐的时候,特别早餐是粥的时候都喜欢配肉松,感觉我只要有肉松可以吃下两大碗,可是肉松比较贵,而且外面买的肉松不一定是真的,工业发达了,有的东西都可以做假了。其实我们可以自己制作肉松,做法简单,完全没有必要出去买那么贵的肉松。而且自己做的肉松安全得到保障,不添加任何添加剂,吃起来还特别好吃。说了这么多自制肉松的好处,有没有跃跃欲试,下面就跟着福州厨师培训学校来学学,让我们告诉你肉松是什么做的,具体是怎么做的。
需要的材料:
制作过程:
第一步:将所有的食材准备妥当,然后就将瘦猪肉洗干净,并且浸泡一下,再切成薄片,沥水
第二步:准备一锅水,把切好的猪肉放进去,并且放入姜片,加入适量的料酒,开大火煮开,把猪肉都煮熟
第三步:将猪肉煮熟之后就将其捞出,然后用擀面杖压扁
第四步:接着就戴上一次性手套,将猪肉都撕成细条
第五步:将猪肉都放入面包桶中,加入酱油、蚝油、细砂糖、盐、玉米油等等,然后启动肉松的程序
第六步:将大块的海苔切成等份的小块,将白芝麻炒香
第七步:等面包机响起就说明肉松做好了,然后就将海苔、白芝麻都倒进去,充分搅拌均匀
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