长这么大以来，从来不知道鸡肉还分成三种，肉食鸡、土鸡、还有蛋鸡。

市面上炸鸡店用的就是肉食鸡，不管有没有打激素，炸鸡都是高热量，吃多了易导致肥胖，还对身体不好。

虽然土鸡的蛋白质含量和口感会比肉食鸡好，但由于散养，安全得不到保障。

蛋鸡煲汤的口感比较好，比较适合女性食用，可以增强体质。

说了这么多三种鸡的区别，现在给大家介绍一种好喝的鸡汤煲法。为了让大家喝到好喝的鸡汤，我特地去请教了福建培训厨师学校的资深厨师。