紫菜蛋花汤的做法
来源: 未知 发布时间:2019-04-13
这种紫菜蛋花汤,早上起床做上两碗,非常简单,快速,有营养。在冬天,不爱吃饭的小朋友,早上喝上一碗也是非常好的,即吃了鸡蛋,又喝了汤,瞬间觉得身上暖暖的,也提供了一上午的能量,即使不吃饭,也不会饿的发慌。而且紫菜中含有多种维生素,又称之为蔬菜之冠。多吃对人体有很多的好处。
1、我们起锅先烧水,在烧水的空档里
2、可以把紫菜洗一下,切点葱花,碗里打入几个鸡蛋,把鸡蛋打散
3、水开,把鸡蛋缓缓倒入锅里,最好呈细线慢慢倒,这样做出来的鸡蛋花,蓬松一点,入口更嫩一些。
4、接着再放入洗净的紫菜,紫菜可以掰成小一点的碎片,扔锅里,葱花依次放入,盐,香油,搅拌均匀
5、出锅盛碗,再撒点香菜即可享用。有的人喜欢再放点西红柿丁,根据个人喜好随意搭配,没有固定的非得放啥,不放啥。
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