洋槐花怎么吃洋槐花的吃法与做法

今天，福建厨师培训学校介绍一种即可观赏又可食用的花，洋槐花。可以单独成菜，也可以与其他食材搭配成菜。不过新鲜的洋槐花以花瓣尚未绽放时的口感最好。好了废话不多说，下面详细介绍这道菜的做法，感兴趣的朋友们快点来学，你也会从中懂得洋槐花怎么吃。

洋槐花的做法

食材清单：

（洋槐花半斤，鸡蛋5个，盐一勺，胡椒粉适量，油适量）

制作步骤：

1、半斤的洋槐花，洗净之后放在盆中，打5个笨鸡蛋

2、加一勺盐，再加适量的胡椒粉，把鸡蛋搅散，和洋槐花均匀的拌在一起

3、平底锅放油，把洋槐花倒进锅里，开小火慢慢煎

4、煎至两面金黄，就可以出锅了，为了方便食用，出锅后切成小块，既是一道美味的家常菜，也是一道营养的早餐饼

烹饪小贴士：

煎至的过程中，火候一定要控制好，避免煎糊影响了口感

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