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红薯现在流行这样吃 教你炸红薯的做法

来源: 未知 发布时间:2019-04-22
 
 红薯是我们常吃的食物之一,平时要不拿去烤,要不拿去煮,可是你们有听过拿去炸的吗?没有吧,我自己想了半天都不知道到底该怎么炸,还在想用炸的能吃的吗?自从吃过朋友炸过的红薯后,觉得自己真的是孤陋寡闻了,还特地求着朋友教我。现在我把这方法教给大家,又多了一道美食。

 

                         
                         
炸红薯
                         
                         

制作步骤:

1、将红薯去皮洗净。
 

 
2、把红薯切成大小均匀小丁。
 

 
3、少量的小葱切葱花。
 

 
4、切好的红薯丁和葱花放入一个大碗中,加入两汤匙的面粉、一小勺胡椒粉、适量盐,适量的温水搅拌均匀成糊状。
 

 
5、坐锅放入菜籽油,趁油在加热的时候,将搅拌好的红薯丁放到炸饼专用的平底勺上,平摊开来。
 

 
6、油开始冒烟的时候,调成小火,放入装有红薯丁的勺子中。当红薯饼边缘开始翘起的时候,用工具划一下边缘,饼就能从勺子中脱落了。
 

 
7、炸至金黄色便可捞出,装盘即可。看看这样子有没有流口水呢,吃起来外酥里嫩,红薯味道浓郁,非常有食欲。
 
 

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