紫菜包饭的做法图解
来源： 未知 发布时间：2019-06-13
宝贝学校下周有户外活动，午餐、点心自备。我其实不大喜欢孩子在外就餐，卫生没有保障，零食一类的添加剂也比较多，不放心孩子吃，所以此次出行吃食我也是有准备的。由于家长没有参与的，只有老师陪同，只能做一些简单的便于携带的食物。我当时就想到了紫菜包饭，做法简单，还管饱。不过听在福建学厨师的邻居说这种拌饭的选米很有讲究，选好了米做出来就算凉了口感也很好。下面是它的制作方法，以后远足，秋游，野餐都可以带上它。
第一步：蒸米饭（我选用的是柴火寿司的米，真的特别香）
第二步：放凉以后拌入调味紫菜（可以自己做，也可以买现成的，里面有松子，海苔碎，芝麻，虾皮等混合在一起），我买的现成的，所以等米饭放凉以后，拌入紫菜碎，买回来的这种紫菜碎是拌好的，不用再放其他的调料，他就已经是咸的了，如果喜欢清爽的口感，也可以稍拌点寿司醋。
第三步：再放点煮熟的甜玉米粒，我把米饭分了两部分，一部分直接拌紫菜，另一部分加了玉米，丰富点才好吃吗，是吧哈
第四步：带上一次性手套，把米饭放进三角形模具，放一半压平，然后放上喜欢肉松啊，金枪鱼等，番茄酱啊，只要你喜欢的，好吃的就可以试着做，不一定每个味道都要一样，对吧，再放米饭把模具放满，然后按压整齐脱模。
第五步：这样里面的饭团就做好了，全部做好以后放在盘中，待用
第六步：这个外包装也是买的现成的，偶然的一次在万达买寿司的时候，看见这样的包装，绝的特别方便，因为有一层塑料膜，就会保护紫菜在吃的时候是干的，而不是被泡软了，已经不好吃了。这个包装袋上有怎么样的图形照片，所以我就不用再啰嗦了，照着做就可以了，
全部做好以后，上面还有标签纸，方便记下你里面包的馅料，是不是很方便，很可爱呢。小孩子开心的不得了，说这三角形的饭太好吃了。
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