糕点学校推荐：百合甜品-适合在初秋享用能润燥、滋阴、润肺的甜品

原料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。源自糕点学校

做法：

1、新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用；

2、白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水；

3、在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出；

4、银耳用温水泡发；

5、枸杞子也用温水泡发；

6、银耳撕成小朵。将所有的材料都准备好了；

7、放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。2—3粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里4—5粒即可；

8、冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开；

9、盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。源自糕点学校

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来源：福建烹饪培训学校