福州西点学校：乳酪培根烤彩椒

 
原料：

主料：红黄彩椒各1个、培根2片。

配料：马苏里拉奶酪25g、番茄酱1大勺、沙拉酱1大勺。源自福州西点学校

做法：

1、彩椒洗净，切成长方形块状；

2、培根切成与彩椒块等大的小块；

3、在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱；

4、放一块培根；

5、马苏切片，放在培根上；

6、将另一片彩椒扣在上面，用牙签固定，放入铺好锡纸的烤盘，烤箱预热180度，将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。源自福州西点学校

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来源：福建烹饪培训学校