福建福州培训面点学校教您：夏天换种方式吃方便面—泰式黑胡椒鲜虾面 

原料：方便面1袋、大虾5个、圆白菜半个、干辣椒3个、葱花少许、泰式甜辣酱3汤勺、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、生抽1汤勺、料酒1汤勺。源自福建福州培训面点学校

做法:

1、虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用；

2、锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底；

3、放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用；

4、煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开滑散即可捞出；

5、捞出的方便面不用过凉水，注意不要煮的太软。夹生一些没有关系，因为还要炒制；

6、锅底倒入适当底油，放入葱花和干辣椒炒香；

7、放入圆白菜丝，大火翻炒；

8、再放入煮散的面条一起炒；

9、泰味绝对少不了这个调味料；

10、加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒；

11、最后研磨适量的黑胡椒；

12、炒匀关火，搭配上之前料理好的大虾即可食用。源自福建福州培训面点学校

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来源：福建烹饪培训学校